El 11 de noviembre los chefs de Ag Planning Gourmet transmitieron sus secretos culinarios durante el primer taller de cocina infantil del ciclo PETITS GOURMETS a un grupo de pequeños grandes cocineros.
Durante una mañana, los asistentes aprendieron a realizar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Ag Planning, con los aperitivos como punto en común:
Chupa-Chups de queso de cabra con agar-agar de mango y fruta de la pasión
Canapé de mousse de foie caramelizado con mora
Chips vegetales
Espuma de yogurt con tierra de cookies
Gelatina de frutas
Al finalizar, los cocineros y madres y padres puedieron probar cadauna de las creaciones culinarias.