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Josep Pàmies es horticultor y activista e impulsor del movimiento “La dolça revolució” que reivindica el uso de las plantas con fines medicinales y que dedica especial atención a la stevia, una planta que se propone como alternativa a edulcorantes artificiales y con una gran cantidad de beneficios para la salud demostrados.
Además de cuidar y cultivar diversidad de plantas medicinales en su huerto en Balaguer, Pàmies se dedica a la divulgación de sus propiedades y es habitual en encuentros y ferias dedicadas a este tema.
El próximo 26 de octubre a las 18h estará en Casa Joan Miret para intercambiar opiniones y conocimientos a través de su conferencia “Dialogant amb Josep Pàmies sobre alimentació i salut, plantes medicinals i teràpies naturals de baix cost” (“Dialogando con Josep Pàmies sobre alimentación y salud, plantas medicinales y terapias naturales de bajo coste”).
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